6 pasos para empezar una empresa de catering exitosa

Este servicio muchas veces es ofrecido por los salones de fiestas, hoteles y las empresas que cuentan con gran cantidad de rubros, no obstante, esto no descarta que no puedas emprender tu propio negocio de ello.

Es por ello que te mostraremos unos 6 pasos para poder empezar en este mundo.

6 pasos para empezar una empresa de catering

Paso 1: Los clientes potenciales

Recuerda, sin clientes, no hay un negocio. Por lo que, antes de empezar, debes hacer un sondeo y detectar si hay empresas o personas que poseen el perfil para el cliente que necesitas.

Por lo que, decide el tipo de clientes que deseas tener, es decir, cuales son las que más te convienen.

Paso 2: Los permisos

Esto es de suma importancia y no puedes pasar por alto, por lo que, no olvides trabajar de forma responsable y ordenada. Así que, saca cada uno de los documentos que te exige la ley para trabajar.

Paso 3: Los proveedores

En todo negocio y en especial cuando se trata de la comida, los proveedores juegan un gran papel. Lo que te recomendamos es que contactes con las tiendas mayoristas, puesto que, te vas ahorrar una gran cantidad de dinero y aún así competir a un precio bajo.

Paso 4: Asistentes

Aunque es muy pronto para tener unos empleados, puedes pensar en tener un asistente, ya que, no es fácil realizar las compras, llevar alimentos, cocinar y muchos más.

Si vas hacer el contrato de empleados, lo mejor es elegir cocineros que estén calificados y sean creativos.

Paso 5: Promocionarte

No solo te promociones por los medios tradicionales, sino, que haz uso de las redes sociales o de un blog. Estos puede ayudarte a fortalecer tu negocio, sin que esto implique hacer grandes gastos en publicidad.

No olvides utilizarlas para compartir tus diversos platillos. Recuerda, la presentación cuenta.

Paso 6: Al contactar un cliente

Cuando hagas el primer contacto con un cliente, reúnete con él y deja muy claro los servicios que vas a brindarle y valor que debe pagar. Mientras mayores sean los detalles, mucho mejor.

Por ejemplo, deja en claro la fecha de la actividad, el lugar, la hora y la cantidad de invitados que asistirán.

Ya conoces los pasos para poder tener una empresa de catering exitosa ¿qué esperas para iniciar tu negocio? Comienza ya y podrás empezar tal cual como: Colectividades Madrid.

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